２０２３年７月１８日放送の【あさイチ】『知っておきたい 夏太り徹底予防術』で、お笑い芸人はんにゃ.川島章良さんが１７ｋｇの減量に成功した「だしダイエット」のレシピが紹介されました。
はんにゃ.川島さんが１７ｋｇの減量に成功した「だしダイエット」のレシピを紹介！
はんにゃ.川島さんが１７ｋｇの減量に成功したダイエットの秘訣は「だし」。
うまみたっぷりの「だし」を使うことにより食事の満足感が増すだけでなく、カツオのだしに含まれるヒスチジンという成分に食欲抑制効果があり、ダイエットに効果的なのだそう。
『カツオだし香る冷や汁』の作り方
緑茶を用いることで、緑茶に含まれるグルタミン酸がカツオだしのイノシン酸と合わさってさらにうま味を出してくれます。
『カツオだし香る冷や汁』材料（２人分）
・顆粒だし（かつお） 大さじ１と１/２
・サバの味噌煮（缶詰） １缶
・もめん豆腐 300ｇ
・大葉 ５枚
・みょうが ２個
・しょうが（すりおろす） 大さじ１
・すりごま（白） 適量
・緑茶 300ml
『カツオだし香る冷や汁』の作り方
①大葉、みょうがを細かく刻む。
➁緑茶で顆粒だしを溶かす。
③➁にサバの味噌煮と豆腐を崩しながら加え、残りの食材も入れる。
④最後にすりごまをかけて完成！
火を使わないのも、暑い夏にはGOOD！
『ピリ辛だしきゅうり』の作り方
『ピリ辛だしきゅうり』材料（作りやすい量）
・きゅうり ２本
・顆粒だし（かつお） 小さじ１/２
・豆板醤 小さじ１/２
・しお ひとつまみ
・ごま油 大さじ１/２
・いりごま 適量
『ピリ辛だしきゅうり』の作り方
①きゅうりを塩もみする
➁塩もみしたきゅうりに顆粒だしと豆板醤、ごま油、いりごまをあえる。
フライパンいらず！『冷製ツナだしパスタ』の作り方
『冷製ツナだしパスタ』材料（２人分）
・スパゲッティ（1.4ｍｍ） 100ｇ
・顆粒だし（かつお） 小さじ１と１/２
・ツナ（缶詰・油づけ） １/２缶
・バター ５ｇ
・ポン酢しょうゆ 大さじ１と１/２
・オリーブオイル 適量
・大葉 ５枚
・大根おろし 適量
『冷製ツナだしパスタ』の作り方
①ボールにツナ缶を入れ、ポン酢しょうゆとバターをあえる。
➁ゆでたパスタを入れ、オリーブオイルと顆粒だしで味をととのえる。
③刻んだ大葉と大根おろしをのせて、できあがり。
だしを使うことで、パスタ屋さんのような味わいに！
最後に
はんにゃ.川島さんが１７ｋｇの減量に成功した「だしダイエット」。
ぜひ、夏太りの予防に取り入れてみてくださいね！
